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この日に書いているむぅさんの体調悪化から、

心配で心配で片時も目を離せなくて

まともに料理を作っていない。



むぅさん、大分元気になったんだけどね、うん。


それでも心配で仕方が無いのよ。
(超心配性)




8.5kgあった体重が一気に7.8kgまで落ちて、

元に戻そうと必死で頑張って食べて貰ってるんだけど、

全然戻らなくて毎日泣きべそかいてる、私が。




獣医さん「ちょっと大きいくらいの方が何かあった時に余力があるので安心です」




だから今回のむぅさんはとても大変だったのに無事復活できた。



むぅさんも今まで食べてた量よりも大分多く食べてくれてるんだけど、

ハイシニア犬になると太るのも中々難しいんだね…





人間は多少まともに食べなくても平気だし、

私は余力がありすぎるんだけど、

なぜか冷蔵庫に使いかけのクリームチーズと半端に残ってる生クリームがあったので

何に使おうか悩んだ結果ベタな”チーズケーキ”と言う発想しか出なかった。




私的おススメチーズケーキのレシピはこれなんだ。 ↓







2018年のレシピなんだねー。


むぅさんがまだ7歳の時なんだ…
(なんでもむぅさん)



マロン無しのキャラメルチーズケーキでも美味しい。


キャラメルのほろ苦さとコクが良い味を出しているチーズケーキ。




レシピ通りに作ったら難しい事はないんだけど、

今回のブルーベリーチーズケーキはクリームチーズが足らず、

生クリームも足らずだったので少し卵を減らして、

砂糖の量はザァー、薄力粉の量もザァーでキャラメルマロンチーズケーキと同じ型で作ったら何とビックリ！






チーズケーキの厚みなし。

ペラッペラ！



そりゃそうか…






キャラメルマロンの時は、





立派な厚みだったんだね。















味はどうなのかって？



可もなく不可もなく。

不味くは無いけど美味しくも無い。




お菓子作りの適当ほど怖いものは無い。











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フォークにチーズケーキが付いてる・・・






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