
三色丼、かぼちゃのいとこ煮、たまごサラダ、粕汁。

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人の味覚なんてあてにならないし、
今まで美味しい!と思って食べてた外食が突然???になる事なんて、あるある。
特に歳を重ねて行くと(・・?が飛ぶことが多い気がする。
先日ブログで話した、尼崎市塚口にあるカレー屋のアングルさん。
私も美味しいと思っていたしアヤツも美味しいと思っている。
でも久しくお邪魔をしていない。
はたして今の自分の舌でも美味しい、絶品!と感じるのか否か。
確かめる為に先日お邪魔をしてきました。

1名様になってるけど、2人で行ってます。
特選ビーフカレー大の方がアヤツです。
果たして今現在食べて美味しい!となったのでしょうか。
食べてみて…
私「ん・・・?」
お店が狭いのでアヤツに感想は言えなかったけど、
食べて先ず思ったのが酸味がキツイ。
美味しいよ。でも、こんなだっけ?こんなだっけ?と思いながら食べ進めた。
アヤツ「美味しいけど…甘い、辛い!ではありませんね。」
お伺いしたのは14時前だったけど満席で15分くらい待ちました。
大人気のお店のカレーを食べて少し(・・?が飛ぶという事は…

私のカレーがいい線いってるって事じゃない!?
ね?ね?
そう言う事(と思っていいん)だよね?(嬉々)
この日はアングルさんのカレーを食べただけで喉が渇いて仕方が無くて、
「結構な塩分なんだ・・・」と実感した。
(美味しかったけどこれが地味に辛かった…)
アヤツ「家庭のカレー、かなり美味しいのではないでしょうか。」
ほらほら!
いい線行ってるよ!
アヤツが認めに入って来たよ!
ザマーミロ!
(うきゃきゃー!)
自分で自分を褒めて気分良くしてパワー充電してきた一日でした。
(((o(*゚∀゚*)o)))ワクワク
で。
ある日のご飯は三食丼。

鶏そぼろと全然細かくないたまご、
緑はピーマンを添えました。
私はてっきり「鶏そぼろがいいね。」と言う感想が出るのかな?と思ってたんだけど、
アヤツ「・・・ピーマンがとても美味しいです!」
え、ピーマンなんかい。
ただ、塩胡椒で炒めただけのピーマンが美味しいんかーい!
大きく期待を裏切られた三食丼と、初めて作ったかぼちゃのいとこ煮。

あずき缶があったので作ってみたかったんだー。
かぼちゃがハズレで甘くなかったので、はちみつと醤油をちょろーんと入れて煮ました。
いとこ煮、美味しいんだねー。
かぼちゃもあずきも苦手なんだけど、これは美味しいと思った。
やっぱり歳を重ねて味覚が変わって来てるのを実感した。
私、ぜんざいも美味しいと思えるかもしれない。
サラダは簡単に、たまごサラダ。

茹でたまごを粗く潰して、
マヨネーズと刻んだらっきょうを入れて混ぜるだけ。
これが美味しくてたまご5個分作っても直ぐに無くなる大人気簡単サラダ。
茹でたまごを細かく潰してサンドイッチにもおススメです。
それと冬と言えば粕汁。

粕汁って関西では定番だと思ってるんだけど、
他の地方ではあまり登場しないって聞いたんだけど本当なのかな?
味噌汁の味噌を少し減らして酒粕を入れるだけなので簡単!
体も温まるし美味しいので是非作ってみて。

味覚の変化って凄いねーと思った今日この頃。
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外食や販売されてるお総菜の塩分量って凄いんだろうか…
この日は帰ってからルイボスティーを1リットル飲んだよ 汗
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