
ローストチキン?と焼き野菜プレート、ミニグラタン、コーンポタージュ。

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気が付いたら12月になってて、
今日が24日とか驚いてるし、
今年残りがあと一週間とか信じられる?
年を越したら行って(1月)逃げて(2月)去る(3月)わけじゃない。
日が経つのが早いって怖いねー。
我が家はクリスマス等の行事は特にしませんが
「鶏肉焼いたらクリスマスっぽいかな…」と思って
焼き野菜と一緒にわんぱくプレートにしました。

焼き野菜はトマト、じゃがいも、にんじん、ブロッコリーの野菜室にあるもの野菜で。
最近多用しているこれで簡単に焼いてます。
ノンオイルフライヤーですが、私は揚げ物よりも焼き物によく使います。
「ノンフライヤー」と思ったら使用する幅が限られる感じだけど、
「小さなオーブン」と思ったらとても使いやすい。
ハンバーグやチキンなども簡単に焼けるし焼き上がりもふっくらジューシー、
もちろん少量の油(吹き付ける程度)での揚げ物もOK。
トーストも焼けるし熱湯を入れて蒸し料理も出来るので、
茶碗蒸しやプリンも簡単。
特に今回のチキンやハンバーグなどはコンロを使わないので、
コンロまわりの掃除を省く事ができるのがとても楽チン。
もう手放せないし壊れたら必ずリピ買いする!という調理家電の一つです。

「ローストチキン」とカタカナで言ってますが、
味付けはスタミナ照り焼き味なので甘辛味和食です。
よってパンでは無くてご飯です、ハイ。
小さなおかずはミニグラタンで、汁物はコーンポタージュ。

グラタン、大好きなんだよね^^
牛乳があったら作りたくてうずうずしてる、うん。
コーンポタージュは材料三つのコーンと牛乳、カシューナッツ。
バイタミックスでごいーん!とするだけで、なんと不思議!
玉ねぎやバターも使っていないのに立派に美味しいポタージュの出来上がり。
ヘルシーでいいよねー。

照り焼きチキンって言わなければグリルチキンに見えて洋食に見えるんじゃない?
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鶏もも肉、めっちゃ高くなってるやん(´;ω;`)ウゥゥ
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