ーーーーーーーーーーーーーー



気持ちのいい「日本の秋」はどこへいったのか。



お天気の日に出掛けると車の中はまだまだ暑くてエアコンを付けてるし、

昨日まではちょびっと窓も開けて半袖で過ごしてた。



北の地方は雪が積もってるのに、

私は半袖。(←私がおかしい)



部屋の中は”快適くんマーク”が出てるけどキッチンは暑いし、

窓を閉め切るとなんだか苦しくて苦しくて。


あ、多分喘息ね、うん。




風邪を引きかけてはマヌカハニーと葛根湯で踏ん張る。を繰り返してる。




そんな困った時のご飯はこれ一択。



ハヤシライス。



今回は電気圧力鍋で作ったので、私は材料を切っただけ。

(切っただけだけどルゥは使ってないよ、勝男さん←今期人気のドラマ)



圧力鍋に大きな玉ねぎ二個と牛肉を少し、

トマト缶とコンソメ、少しのケチャップ、ウスターソースを入れて圧がかかってから三分。


玉ねぎもドロドロにならずに牛肉はホロホロに仕上がりました。




見た目を考えたら乾燥パセリをパラリとしたら良かったんだけど、

我が家にはそんな気の利いた物はありませんでした。




サラダは紫玉ねぎ少しと普通の玉ねぎで酢玉ねぎを作ってました。


大きな玉ねぎ一個をスライスにして、

米酢150ml、はちみつを90～100gと塩小さじ1/2で三日ほど漬けたら食べ頃。



小さな玉ねぎだったら二個で作ってもOK。

切った時に涙が止まらないくらい出る玉ねぎだったら少しだけ空気にさらした方がいいかな。



ハヤシライスと酢玉ねぎで血液サラサラメニューだね。




酢玉ねぎと漬け汁？をドレッシングとして、

冷凍していたぶどうを入れたら最高に美味しかった。


ぶどうのサラダ、めっちゃ美味しいφ(．． )





牛乳消費お助けメニューのグラタン。

1リットルの牛乳を買っても大体残ってしまう400～500mlはグラタンかプリンにする事が多い。





今回、前から気になってて思い切って購入したセラベイクの器で作ってみました。


グラタンのチーズ等のこびりつきが出来ない！というセラベイク。





ビックリする位こびりつかない！


これ、逆さまに向けたらグラタンでもするん！と外れる位にくっつかない！



私はスクエアのSを購入したんだけど、

この大きさが一人分のグラタンにピッタリな量。





レシピはここ↑にありますが、

今回は牛乳を400mlにして作ったらセラベイクS二個分にピッタリな量ができました。



グラタン大好きだけどチーズがこびりついて洗い物が億劫だったんだけど、

これだったらつけ置きも要らないしあまりのするん！に何を食べてるのか脳がバグる。



グラタンって器に傷がついてもチーズをガシガシとこそげて食べるイメージなのに、

セラベイクは本当に脳がバグる。





現在、マラソン中だし、





購入したい！と思った方は明日がポイントアップでいいかな。






パウンドケーキ型も悩んでて、

でもグラタン皿よりも登場回数が少ないからなぁ…と思ってたけど、

これだったらオーブンシート無しで焼けるっぽいのでぶっちゃけ欲しい！






今日の関西は大雨で流石に外は寒いけど、

室内は現在の温度21度、湿度は54％で”快適くんマーク”が出ています。



窓は開けて無くて、流石に半袖は寒いか、、、な。









ご訪問、ありがとうございます。


よんだよーのしるしに、こちらをぽちっと。




人気ブログランキングへ 





人気ブログランキングに参加しています。




ぽちっと応援、大変嬉しく存じます。






各種リンクは、こちらです。






もうね、セラベイクに感動！


レンチン出汁巻きたまごもこれで作ったらノンオイルでするん！と取れる。







リアルタイムで更新情報が受け取れます。