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おろしハンバーグ、スパゲティサラダ、スナップエンドウの白和え、粕汁。






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やーっと春になってくれました。


私の季節の変わり目頭痛もなくなり、今の悩みは顔面洪水。

そう、日光(紫外線)アレルギー(光線過敏症)



1月から紫外線がだんだん強くなってきて現在この症状だったら夏が怖い。


もちろん1月からサングラスは必須。

夏、外出できない 泣



年々酷くなっていってる気がします。




この症状は10月頃まで続くのでまだ半年以上もあるやん…



今日明日の関西は雨模様なのでこういう時に出掛けないといけない。


傘をさす習慣が無いので雨の日は苦手なんだなぁ。





ではちょっと前のご飯でおろしハンバーグ。


割りと一年中酷い頭痛や紫外線アレルギーなどに悩まされてるので思い切って買ったノンフライヤー。
(家事楽作戦)



私はノンフライヤーと考えずに小さなオーブンとして使う事が多いかな。


確かに余分な脂も落としてくれるし、ハンバーグを焼く時は付属の網みたいなのは使わないので脂は落ちない。


ただ、ノンフライヤーで焼いたハンバーグは、

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丸くなります。

肉汁を閉じ込めて丸ーくなります。

なんでかわからんけどまーるくなります。


いくら真ん中を凹ましても丸く仕上がります。


見た目めっちゃかわいいしハンバーグおいしかったー!




唐揚げなどの揚げ物には全く油を使わない訳ではないんだけど、シュッとスプレーする程度。



今我が家で一番活躍してるかもしれないノンフライヤー。


私はグレーを購入しました。



グリルチキンとか簡単に出来ちゃうし、唐揚げも油が飛び散らないしコンロのお掃除も楽チン!


油が飛び散ってコンロが汚れる事が無い。

それだけでも価値があるわ、うん。




副菜にはスナップエンドウの白和え。

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それとデパ地下風スパゲティサラダ。

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レシピ はここ。 ↓








粕汁は最高に美味しく出来たのに、写真撮り忘れ。




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雨が降ったらそれはそれで頭が鈍痛で重たくなるけど、

顔面洪水で目が開けられないよりははるかにマシ。








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同じ紫外線アレルギーの人、いる?

辛いよね、こんなに辛いとは思わなかったよ 泣






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