新年が明けて、早六日目。


我が家は明日の七草粥の予定もありませんが、

そろそろ甘いスイーツが食べたい頃では無いでしょうか。


私は食べたくて仕方が無い！




まぁ、コロナに罹患してから料理なんてしていませんし、

スイーツを作る余裕もありませんでした。


コロナ罹患前に作ったスイーツですね、デスデス。


イチジク餡パイ。




冷凍パイシートを使ってますし、白あんとジャムとドライイチジクを使ってますので、

材料がそろっていれば、あっという間に出来上がります。


新年早々、大口で食べるスイーツはサイコー！


あ、私は顎関節症なので、フォークとナイフで食べました。汗





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