ハンバーグデミグラスソース・葉っぱとトマトのサラダ・白菜とツナの旨煮。
毎日何かしら事件が勃発して、
昨日のは衝撃過ぎてその後やる気がだだ洩れして、しばしボーっとしていた。
近いうちに信楽に行こφ(.. )
なんだか久し振りの料理写真でドキドキしてるのですが、
皆さん大好きな、ハンバーグ!
ちょっと崩れたから、デミグラスソースにぶっ込んだ。汗
一応肉汁は中にとどまってくれてて一安心。
何気にハンバーグを焼くのって苦手デス、ハイ。
サラダは葉っぱとトマト。
申し訳ない量だから、トマトをハートにしたんだけど、
いつもうまくいかないんだよね。
切り方が間違ってるのかな。
(・・?
汁物は、白菜とツナの旨煮・ほんのり白味噌味。
詳しいは、ここ。 ↓
たいそうに鍋で作ってますが、それでもほったらかしです。
だが、しかし。
今回はcottaさんでいいものがあったんだ^^
シリコンボウル蓋20cmと28cm!
前にラップレスを目指して、
これを使ってみたりしたんだけど、中々長続きしなくて、
その理由は洗いにくい。
その点cottaさんのは回りがしっかりしているので洗いやすいし、
パンの発酵でラップしなくていいし、
ポテサラやサラダ類を作って冷蔵庫に入れる時にポンっ!とのせるだけでラップ代わりだし、
今回の煮物だって!
シリコン部分が怖い位のびてるけど、鍋で作ったのと同じ味がしました。
副菜をチンして作ってる間に他の事が出来ちゃうもんね^^
ここまでシリコン部分をのばしてしまうと外す時にビビるから、
割り箸とかお箸を挟んでチンするといいと思う、うん。
火傷に注意ねφ(..)
レンチン副菜も助かるけど、パンの発酵はホント助かる。
にんじんのグラッセもレンチンで作ったし、
苦手なハンバーグだけ頑張りました^^
cottaさんのシリコンボウル蓋は、
20cmは、098274
28cmは、092208
こちらから商品番号を検索すると出てきます^^ ↓
お菓子・パン作りの総合サイトcotta
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これで大分ラップレスになるよ^^v
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