茄子の豚巻き生姜焼き・肉じゃが・茄子とピーマンの揚げ浸し。
月日が流れるのはとても早く、
つい先日まで四月だと完全に思ってた私は、
アヤツと話をしていて何かがかみ合わない。
いつもの事だけど、ここまでかみ合わなかった事は無い。
私「アレクサ、今日は何日ー?」
アレクサ「今日は5月〇〇日の〇曜日です。」
ん?5月?
え、5月ー!
私の4月、どこに行ったん。
私「現在5月だとアレクサが言ってるんだが、私の4月はどこに行ったんだ。」
アヤツ「間違いなく5月ですよ。きよみさんは4月にそく子とずーっと一緒だったじゃないですか。」
私「…そうだった。確かに私はそく子とずっと一緒だった。
だがしかし、貴様のその言い方は態度はな何なんだ。そこに愛はあるんか。」
アヤツ「ハイ。」
私「え。」
まじめか。
もっと突っ込めよ。
このCM、大好きなんだー。
そんなワケで、もう5月が終わろうとしてるんですって。
実はここだけの話、そく子とはちょっと前に今年はさようならしたのはいいんですが、
今度は両腕両手の甲に謎のぶつぶつが出て来たんです。
それがなんとも痒くて痒くてたまらなくて、
掻いては血を出しかさぶたが生まれ、
掻いてはかさぶたが剥がれて泣泣泣を繰り返しています。
そう言えば私、はしか?か何かをまだしていない。
女性はそれをしていないと妊娠した時に困るやつなんだけど、
それがはしか?
(・・?
じゃあ、私のぶつ子ははしかなの?
食べ物で蕁麻疹と言っても、最近久し振りに食べた物。
・100%白米
・豆腐
え、これどっちかが蕁麻疹です。と言われたら私はギャン泣きする、もうギャン泣きしかない。
手の甲なんて酷いもんで、搔きむしって血まみれで皮膚が剥がれてた。
来週は病院の日だから、先生に相談してみるね。
φ(.. )
しんどい時はご飯を作らなくていいですよ。と言われましてもね、
OK!じゃあ先に寝るねー。という日が続くとこの私でもそれなりの罪悪感がちょっぴり生まれて来まして、
色々な物の値段が高騰したので、おかずの品数は減らす。との我が家の決定事項を実行してみたんです。
凄く寂しいけど、減らしました。
私と言えば肉じゃが、肉じゃがと言えば私。とそこまで肉じゃがは心を開いてくれてませんが、
大好きな肉じゃが。
電気圧力鍋を購入したので使いたかったんです。
自動メニューもたくさんあるし、QRコードを読めば新しいレシピも見る事が出来るし、
とても使い勝手が良かったです。
特に電気圧力鍋初心者にはおススメかも^^
どこからどの角度で見ても美味しそうに撮れなかった一品。
茄子とピーマンの揚げ浸し。
これは揚げて浸してまだ30分位しか経ってない。
急に作ろう!と思い立ったから、間に合わなかったわー。
1〜2日寝かしたらチョー美味しくなるは、ここ。 ↓
上に登場していた、
こちらは、茄子の豚巻き生姜焼き。
私はしんどくても肉が切り落としじゃ無かったら巻きたくなる性格をしています。
いつも切り落としで炒め物が多いからね。
二人で肉100gなんて当たり前だもんね。
茄子を剥いて何味にしようかな?と思った時、
私「豚の生姜焼きが食べたいなー。」と思い、
生姜焼きにしました。
私的にはガッツリ肉だけ食べたかったわ。
だって見て、この照り具合。
流石豚バラ肉。
期待は裏切りませんぜ、ハイ。
たった2品+1品作っただけで、あまりの眠たさに夢の中に入りそう…
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