ニラ玉・がんもと白ネギ＆ピーマンのこっくり煮・スナップエンドウとウインナー炒め・たまごサラダ。
本日のブログに入る前に少し。
ココだけの話、眠くても料理は出来るかもしれない。
それはぐちゃぐちゃ卵焼きとかぐちゃぐちゃ卵焼きとかぐちゃぐちゃ卵焼き。
どこまで行ってもぐちゃぐちゃ卵焼きなんですが、
今日のブログの料理もそれなりに頑張ったのに、
ぐちゃぐちゃ卵焼きとあんまり変わらないな…と気付いた今、
大きなショックを覚えた。
工ｴー=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
だが、しかし。
私や友は器があったら生きていける性格で、
友に至ってはお気に入りの器を眺めながらご飯を食べる事が出来るそうで、
私は器を愛でるけれども、おかずは必要です。
そんな器愛好家たちは、
先ずは器のセッティングから始まる。
今日はこの器とあの器を使いたい、
そうしたら副菜はあいつの出番だな。
久し振りだなー、あの副菜器を使うの。
と、そんな風に器を決めるだけで今の私は約八割の体力を使い、
後の二割はむぅさんと遊んで使い果たしてしまう。
(私も友も、器を決めるだけで相当な体力を使うよねーって話が合った、うん)
後ね、カインズで買ったフローリングワイパーに水を入れたペットボトルをセットして、
水をシュッシュと出しながら掃除するのが楽しくて、
眠すぎてたまらないのにシュッシュシュッシュとしてる。わは。
不眠症で夜寝付くまでに二時間は当たり前の私でしたが、
今はブログを書いてる時も七割位眠ってる。
現に、5月1日のブログで書いていた上の文章の赤線部分。
私が間違って書いてたら読者さまがこっそりと教えてくれたり、
私自身が気付いたりで修正するのですが、
これは私が気付いて、何を書きたかったか？？？だったので、
そのままそっとしておこう。と修正せずです。
これ、どう考えてもわからない。汗
何が書きたかったんー、私ー！
では、この日はたまご料理が被ったんだけど、
アヤツがあれが食べたい、これとこれもだし…と熱く語ってても、
今の私は「うんうん、ふーん。」と一割も脳に入ってこなくて、
思い出したのを作ったらたまごだらけ。
アヤツの大好物のニラ玉は、
見た目はぐちゃっとしてますが、
味は和風味で合挽きミンチを300gも入れてしまって
今思えば勿体なかったな。と思うんですが、
この時はボーっとしてたので、
ただ体が勝手に動いて作ってたんでしょう。
では次もたまごで、私もアヤツも大好物。
たまごサラダ。
ゆでたまご五個分を粗く潰して、
らっきょう大さじ1位をテキトーにみじん切りにし、
味付けは少しのマヨネーズとらっきょう汁大さじ1、
この日はIKEAのピクルスのみじん切りも入れてます。
IKEAのピクルスは入れて失敗だったなー。
らっきょうの味が強すぎてピクルスを感じる事が出来なかった。
これからはマヨネーズとらっきょうの漬け汁だけでOKだね。
らっきょうの漬け汁は砂糖も酢も塩も入ってるから、
万能調味料になるよ＾＾ｖ
らっきょう好きさんなら酢飯やドレッシングに大活躍だよね。
酢飯にした事は無いからごめんね、責任取れないｗ
でも今度使ってみるφ(．． )
アヤツに「あなた様はがんもと厚揚げとどちらがお好きなのでしょう？」と聞いてみた所、
「がんもかな。」と言われ、
私「厚揚げはたくさん入って一パック100円だけど、がんもは1個100円するんだよ。貴様はがんもの値段を知ってて言ってるのか、このバカタレ。」
化けの皮は直ぐにはがれるもんですわ。
自分で作るがんもは揚げたてを食べたいから煮物にはしたくないんだよ。と言った時、
アヤツは言葉を飲み込んでた。
(私が食べる時は揚げたてじゃないから煮物がいいなぁ)とでも言いたかったんだろう。
言わせないからな。怒
今回は白ネギとピーマン1個でこっくり煮にしました。
後、スナップエンドウとウインナー炒めの画像が無くなりました。
なんでだろ、私が消したのかな、うんあり得る。
なんて事ないいつものご飯ですが、
外食ではこう言うのが食べられないからおうちごはんはいいよね。とアヤツは言うけれど、
私は鯛のなんちゃらソースとか鯛の鱗がビシバシ立ってる料理とか食べたいわ。
美味しい物にお金は出せても、
家庭料理には大金をはたく事は出来ない、ケチで小心者は私です。
見た目は悪くても味はこっくり味でおススメの、和風のニラ玉の
はこちらです。ビックリ！
かなり笑える動画入り。
自分でも感想が「え、それで？」
ご訪問、ありがとうございます。
昨日の睡眠時間は三時間でした。
今日も寝ます。
晩御飯作り？
ナンデスカソレ。
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この火傷の痕は回りの皮膚がふやけてしわくちゃになり、
まだ中はぐちゃっとしてました。
そして今日はようやく傷も乾いたのに、
回りの皮がぺろぺろめくれるのが気になって思い切ってめくったら、
まだ途中辺りから皮膚と繋がっていて、
もう後戻りはできないな。と思いめくったら、ぷしゅっと出血ですわ。
分かってるのにやめられない＾＾
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