私とオートミールの物語。
オートミール。
それは今流行りに流行ってて、
お菓子等は粉類を全てオートミールに置き換えて作るのが流行ってるっぽい。
オートミールと絹ごし豆腐でお菓子を作り、
とてもヘルシーです！と言っている。
私がどうしてオートミールに飛びついたのか。
それは「オートミールを米化する」と言うのに飛びついてしまった。
本当に私って米を愛してる。
張り切ってオートミールを4袋も買い、
米化にチャレンジした。
もっちり感がお米に似てるー。と言う方が多いですが、
残念ながら私はダメだった。
私だけではないと思う。
米を愛する者には、これは米ではない！と思うに違いない。
どうしようか。
張り切り過ぎて4袋も買ったのに、
米化一回で終了とか、あり得ない。汗
確か今から約一年前位に買った記憶。
ごめんなさいをするには勿体ない位の数だし、
食べ物を粗末にしてはいけない。
私はググった、ググってググってググりまくった。
そこで出会ったのが、オーバーナイトオーツ。
＞オーバーナイトオーツとは、オートミールをミルク類(牛乳・豆乳・アーモンドミルクなど)に浸して、一晩置いたもの。
そこにフルーツやナッツ、甘み(はちみつやメープルシロップなど)を加えるのがオーソドックスな食べ方。
食材の組み合わせは自由で、自分好みの味にすることで飽きずに続けられます。
ほぉ、これは面白そうだわ。と思い、
誰さんだかのレシピで作ってみた。
そのレシピは水分が少なくて、
ミルクの量はオートミールの1倍から1.5倍と書かれていた。
そのレシピで作ったら水分が少なすぎてこれも駄目か…と思ったけど、
色々と試して私が美味しい！と思う、水分多めのオーバーナートオーツが出来上がった。
ごめんなさいをしようかと思ってたオートミールはあっという間に無くなり、
今はもっと大容量のオートミールを購入して食べている。
では、私が美味しい！と思える
を紹介させて頂きます。[材料]
オートミール・・・50g
チアシード・・・8g
無糖ヨーグルト・・・50g
ラカント・・・大さじ1～
ミルク(無糖アーモンドミルクを使用)・・・200g
お好みの果物やドライフルーツ、ナッツ類等。
[作り方]
前日の夜に果物以外を混ぜて冷蔵庫で寝かせる。
ドライフルーツなら一緒に入れて戻してもいいと思う。
(やった事ないから、わからないわ、ごめん)
これが朝になったらオートミールとチアシードが水分を吸って、
それでも水分をたっぷりと感じる事が出来る、
今私が毎朝食べてるオーバーナイトオーツです。
g数なんて少し位変わってもいいのよ。
作ってたらスプーン何杯とかでもわかるし、
同じ容器で毎日作ったらミルク類の量もわかるし、
飽きたら普通のご飯を食べてもいいのよ、うん。
オーバーナイトオーツは決して痩せるワケでは無い。
カロリー計算をしたら、
入れる物によって変わってきますが350～400kcal近くになるし、
私はラカントを使用してますが、
ここではちみつやメープルシロップを使ったらカロリーは上がります。
だけど、これだけは言える。
続けていると、お通じが素晴らしい。
それは私だけかもしれないけど、
毎日が素晴らしいお通じで、
このオーバーナイトオーツを食べるのが楽しみで、
私は果物として入れるのはバナナが一番好きです。
ラカントだって大さじ2も入れてるし、
更にバナナを入れて甘甘にしてる。
ブルーベリーやいちご、パイナップルも試したけれど、
美味しいんだけど、上記のフルーツはそのまま食べたいと思った。
一番素晴らしいのは、腹持ちが良くて栄養満点な事。
お昼ご飯の時間になっても空腹にはならず、
中途半端な時間(3時とか4時)にお腹が空くので、
「もう、晩御飯まで我慢するか。」となります。
常に空腹で何か食べてた私ですが、
ダイエットを初めて約一年、
後もう少しで目標体重になる。と信じてる。
これが中々落ちない。
(´；ω；`)ｳｯ…
現在楽天マラソン真っ只中で、
チアシードや、
ラカント、
おススメは、
ビタミンEが200mlでどっかーん！と一日分摂る事が出来るし、
これも美味しかった！
ココだけの話、オーツミルクはalproが一番美味しい。
最近、スーパーでチアシードが売って無くて困ったしで、
重たい物は全てネット購入しています。
バナナは熟れに熟れた方が美味しいけれど、
私はオーバーナイトオーツ自体を甘くしてるので、
まだ熟れてないバナナでもスッゴク美味しい＾＾ｖ
バナナの叩き売りの回し者では無いですが、
血圧高めの人はバナナが良いらしい。
そう、それは私。(´；ω；｀)
毎日素晴らしい高血圧(150/100、血圧の薬飲んでる)で生活している私は、
薬に頼らずにバナナに頼ろうともがいてる。
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パイナップルやマンゴーが好きなんですが、
南国フルーツアレルギーを持ってるらしいんです。(´；ω；`)ｳｯ…
食べてるけど。
バナナは大丈夫で良かったー。
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