奥のうさぎに睨まれてる？w
新年早々ごみと共に暮らしております。
生ごみは外に出しておりますので安心ですが、
それ以外のごみが邪魔です、ホント邪魔。
次のごみの日には全て綺麗にして頂きたいと思います。
いや、綺麗にしてくれ。
では、お正月のお菓子のご紹介です。
毎年お正月には和菓子を食べる。と言う習慣は無くて、
今年はたまたま楽天SSの時に綺麗な練り切りが目に飛び込んできたからです。
キラキラ綺麗な洋菓子を作る事は出来ませんが、
こし餡一つでここまで美しい食べ物になる和菓子はとても美しい。
白あんのままでいいのなら、この和菓子は作れそうですが、
なんだろ、丸くするのが難しいのか茶巾絞りが難しいのか、
今度こし餡を買った時にチャレンジしてみます、ハイ。
子供の頃から練り切りが大好きで、
お茶菓子が食べたいから。と言う理由で茶道に手を出して、
お茶会の時のお寿司(←生もの)を食べる事が出来ず、
袱紗さばきがわけわかめで辞めた小学四年の私。
あの頃は食べる事しか考えて無くて、
器を見てお菓子の素晴らしさに感動する。
そんな気持ちは微塵も無かったのに、
この歳になってやっと追いついた感じです。
とても綺麗な和菓子たちでしたが、
久し振りの練り切りに違う感動を覚えて、
早く食べたい気持ちがはやり、
上の二枚以外の和菓子の写真を撮り忘れてます。汗
限定の風呂敷に包まれていた素敵な和菓子はこれね、これ。
↓
まだまだ食い気が勝つ様じゃ、和の風情は私には理解しがたい。
( ；∀；)
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こんなの作りたいと思うんですが、
私の腕ではちょっとアレですね、ええ。
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