
スンドゥブ鍋・焼き餃子・キムチ。
湯気の写真を撮らせたら世界一下手くそだと思うんです。
いや、下手くそなんです。
ちょっと前も必死で湯気を撮った写真を投稿したら「湯気が見えないよー」と言われ、
確かに私にも見えないわ。と思ったんですが、
投稿した時は見えてたんだわ、きっと。
え、幻?
私がずーっと料理を放棄していた期間、
アヤツがスンドゥブ鍋を食べたいと言っていた事を思い出し、
作る私はなんて優しいんだろうといつも自分で言ってるのは、
誰も言ってくれないから。泣
このスンドゥブ鍋も実は熱々なんです。

湯気の「ゆ」の字も見えませんが、
色々他の物をセットして、このスンドゥブ鍋を持ってきた時は、
ストウブ鍋だもの、ぐつぐつと沸騰していたんです。
さて、準備万端撮るよ!と撮ったのが上の写真。
湯気よりもたまごにもう少し火を入れれば良かったなー。と思いました。
これからの季節に大人気のスンドゥブ鍋。
我が家は最小限の具材で作ってますが、魚介を入れると美味しいよね。
簡単に出来て豪華に見えるスンドゥブ鍋の
先日、有名なブロガーさんの湯気が素晴らしくて見入ってしまい、
その方から「いつもとても集中して撮られてますねー」とお言葉を頂き、
私は嬉しいけれど複雑な気持ちになった。
私は写真を撮る時、集中してるのかな。
頭は空っぽで撮ってるんだけど、写真を撮った後は必ず汗だくになる。
それって集中してるからなんだ・・・!

その事にようやく気付き、それも更年ピーのせいにしてしまう所だったわ。
湯気の次に何が苦手って四角い器は大好きなんだけど、
むしろ丸いのより四角いのが好きなんだけど、
私が撮ると98%歪んでる。汗
上のキムチ画像は数少ない成功の一枚です。
汗だくの理由が解決し、湯気を撮るには色々な条件が必要なんだと勉強になり、
久し振りに焼いた餃子はテフロン加工のフライパンです。

それなりに綺麗に焼けてテフロン加工でも問題ないわーと思い、
バーミキュラのフライパンはちょっと最近お目にかかってない。
使うのも洗うのも気合が必要で、中々ね…
出番さ…。汗
パリッパリに仕上がった羽はとても美味しくて、
私は食べてないからわからんけど、そう言ってた気がする。

最近はむぅさんの老化もちょっぴり気になりだし、
私の食の変化があまりにも変わってしまい、
餃子や揚げ物等、ガッツリ系をちょっぴり受付なくなりつつある。
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むぅさんと共に仲良く老化していってますよ^^v

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