久し振りにね、パンを焼いたんです。


この日は何となくパンが焼きたくて、

それも手捏ねで作りたくて、

生地のは、






とっても美味しい ↑ このレシピで、

強力粉150gで計算して焼いたんですよ。




ピーチシュガーパンってどこがピーチなの？



ハイ、ドライピーチがありましたので刻んでふんだんに練り込みました。


私「うっわ！このパンスッゴク美味しい！」


あまりの美味しさに強力粉200gで作るんだった！とも思いました。



#手捏ねは150gが一番捏ねやすい
#まだまだパン作り初心者
#最近手捏ねに凝ってます




最近は丸パンばかりで、

パンの成形で丸パンが一番難しいんじゃないか？と思う位丸くならなくて、

最近でこそ「丸パン」と呼んでもいい形になってきました。




美味しいドライピーチとじゃりじゃりとしたザラメ。

美味しくないワケがない！と私は鼻息ふんふん(￣‥￣)でアヤツに自慢した。




アヤツ「パンを焼いたんですね。いい香りがします。これは…何パンですか？」


私「ピーチシュガーパンだ。ドライピーチが甘くてとても美味しく、ザラメがじゃりじゃりといい仕事をしてる、最高に美味しいパンだ。」


アヤツ「それは楽しみですね。早速食べてみます。」


私「どうだ。めちゃくちゃ美味しいだろう。恥ずかしがらずにはっきり言っていいんだぞ。」


アヤツ「・・・・・」




アヤツ「ザラメが多すぎてなんだか…なんだかじゃりじゃりと…とにかくザラメが多すぎです。」


私「いつもいつも貴様は文句しか言えんのか！怒」




人が気分よくパンを焼いてもお菓子を作っても、

必ず文句を言うアヤツを誰か引き取って欲しい。










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じゃりじゃりザラメが美味しいのにねー。


この美味しさがわからないのかな。


アヤツ「ザラメは美味しいですけど、つけすぎ。」






これ、つけ、、すぎ？









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