コラーゲンを怠った三日間を補うべく、

毎日毎日スプーン山盛り二杯のコラーゲンを摂り、

低周波治療器を一日二時間し、

ボルタレンテープを貼って頑張ったここ最近。




ずいぶんと私の腰も楽になり、

痛みは無いけれど重怠い感じまで治りました。




無理をしてはいけないから、簡単なご飯でいいだろう。


そう言えば、うどんの乾麺が一束だけあったな。

毎日暑い暑いと言ってるアヤツにキンキンにうどんつゆを冷やしたざるうどんを作るか。



なんだ、私ったら優しいじゃない。

ざるうどんだけだったらつゆ位冷やしてやるか。と思ったのよ。




つゆの配合は、



一人分強をレンチンで簡単に作れるし、後はうどんを茹でるだけ。





だが、しかし。





この日のちょっと前、「うどんにはおにぎりかいなり寿司がいるよね。」とアヤツが話をしていて、

「丸亀製麺でもおにぎりやいなり寿司があるよね。」





そう言えばそうだな。

丸亀には二回程しか行った事が無いけど、

確かにおにぎりやいなり寿司が並んでいた記憶。




急にその言葉を思い出した私は、「いなり寿司のお揚げ、冷凍庫にある…」


いなり寿司なら私も食べたいし、煮るだけだから作るか。とコトコト煮てる時に、

厚揚げの賞味期限問題で仕方なしにジュジュっと焼いた。




いなり寿司はとてもジューシーに仕上がり、

やっぱり踏ん張って作って良かったなーと思った。




焼いた厚揚げを並べて見渡すと、これでは野菜が少な過ぎる。

少ないを通り越してゼロでは無いか。




今日は腰を休める予備日のつもりなのにな。


仕事はごめんなさいして横に置いといて、

ちょっとむぅさんとゴロンとしたいのに。





気が付いたら玉ねぎとにんじんと青ネギを切って、あんかけを作った私エライ。



アヤツが野菜野菜とうるさいんですよ。怒


ここだけの話、快腸じゃないらしいですよ。





重怠い腰を抱えてこれだけ頑張ったのに、



うどんつゆを冷蔵庫に冷やすのを忘れていた。汗





うどんは氷水でしめたけど、ぬるいおつゆで食べたアヤツは、



美味しい美味しいと言いながらうどんは三口で無くなり、

いなり寿司は飲む様に胃袋へ、

私が唖然としている間に厚揚げも食べ終わってた。



もっとしっかり噛んで食べなさい。








私自慢のお寿司屋さんのいなり寿司の揚げのは、ここ。 ↓












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いなり寿司。


お寿司の中で一番カロリーが高いんじゃないだろうか。←多分…










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