
スナップエンドウの肉巻き、おろし玉ねぎソース・ヘルシーお好み焼き・ピリ辛こんにゃく。
数日前、やたらジャンキーが食べたくて、
最低限の買い物に出掛けた時にマクドのポテトを食べた。
「血圧も高いし塩抜きだな。」と思い、
店員さんに塩抜きをお願いした。
Lサイズの塩抜きポテトを食べたけれどそれでは足らず、
その日の晩御飯はピザにした。
そして、あくる日ーーーーー
その前にちょっと前のご飯を紹介させてね。
大好き過ぎるスナップエンドウを豚肉で巻いておろし玉ねぎソースで。

野菜を肉で巻くと最強に美味しくなり、
今回はさっぱり味のたれですが、照り焼き味でもお好きな味で。
スナップエンドウもそろそろ終わりなのかなぁ。
全然減らない常備菜のピリ辛こんにゃく。

私は殆ど食べないので本当に減らない。
食卓に並べないとアヤツも食べないので、
全くもって減らない。
困ったもんだ、、、
ガッツリお好み焼きに見えますが、

実はこのお好み焼き、
最近よく登場している「田舎煮」を刻んだのが山盛り入っていて、
出汁は田舎煮の煮汁で、豆腐が一丁と卵一個が入ってます。
お粉は米粉で。
スナップエンドウの肉巻きから拝借した豚肉を少し入れてますが、
ふわっふわのやわっやわで、

口の中に入れたらしゅわっと無くなる位柔らかくて美味しいんだけど、
焼き手はめちゃくちゃ焼きにくかったです。
ミニサイズにして良かった。と思いました。

おうちごはんが続くとどうしてもジャンキーが食べたくなる。
そうーーーーー
ジャンキーを食べてその日は喉が渇き、
水分もそこそこ摂って寝たんですが、
あくる日起きた時に体に違和感を覚えた。
なんだか体を動かすのがしんどくて、
ぐっぱーがやりにくく、
瞼もどんよりとした感じ。
慌てて鏡を見ると元々小さな目なのに瞼が腫れて更に小さくなり、
顔もぱんぱんに腫れあがってるのは肥えたせいもあるけれどそれ以上に酷く、
私「塩分を摂り過ぎたのか。全身がむくんでる。泣」
慌てて私は水分を摂り、カリウムたっぷりのそら豆を食べ、
デーツはカロリーが高いので少しだけ食べ、
色々頑張ったんですが現在もまだむくっむく。
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顔や目がここまでむくんだのは初めてだった。
もう若くないんだから体を壊さない様に健康的な物を食べないといけないんだな。
(´;ω;`)ウゥゥ

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