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春を代表する山の幸・たけのこ。








最近眠たくて仕方が無くて、

一昨日は仕事をしていたらふっと気が遠くなったので、

「ちょっと休憩。。」と横になった。




一瞬で眠りに引き込まれた私は、

起きたら18時過ぎでビックリした。





ピーカンお天気だった昨日。


昼まで仕事をしてお昼ご飯を食べ、

「さて、少しだけ続きをして片付けるかー。」とパソコンに向かったが、

頭がぼーっとして「ちょっと横になろ。。」と14時過ぎにベッドに寝転んだ所までの記憶しか無く、

気が付いたら18時半だった。




春だねー。と暖かくなってきてるのは嬉しいんだけど、

これだけガッツリと昼寝をすると夜が眠れません、ハイ。





では春を代表する山の幸のたけのこ。


楽天レシピの、

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「旬のごはん」で紹介して頂きました。


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筍の磯部揚げ。



カリっとじゅわっととても美味しい一品です。


たけのこ料理がたーくさん紹介されています。





詳しいレシピは、こちらです。 ↓












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とりあえず、寝る。


仕事は土日関係ないけれど、今週は寝る!











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