三寒四温を繰り返しながら暖かくなっていき、

ようやくダウンコートから脱出出来ましたが、

体に纏わりつく脂肪から脱皮できない、なんで？

(・・?







そうーーーーー




私は大爆発の為に一週間以上も「料理をしない」と言うお休みを頂き、

パンを焼いたりスイーツを作ったりあんこを食べたりと好き勝手な毎日を送っていた。




そのお休みはゆるーく現在進行形で、

ちょっと前に焼いたパンがいちご白パン。




パリッとしたパンが大好きですが、

この日はふわっふわな白パンが食べたくて、

cottaさんよりサンプリングで頂いたいちごパウダーを使って、

どうしよ、なんて名前のパンにしよう？




ちょっとねじってみたくてチャレンジしたんですが、



安定の何とも言えない不格好さ。


味はいいのになー、パンの成形って難しいわ。






白あんにいちごパウダーをたーっぷりと入れて混ぜ、

フリーズドライ ストロベリーピースも一緒に入れてみた。





このフリーズドライ ストロベリーピースがしっかりいちご味で、

甘さも酸っぱさもしっかりあって、いいアクセントになってる。





ふわっふわのハイジの白パンといちごのコラボって、

ちょっと美味しそうだよね＾＾






今回は、




確か8個くらい焼けたと思うんですが、


もう少しでチョー美味しいパン生地の配合が決まりそう。