変わり桜もち。
桜スイーツ、第二弾。
いや、一つ目も一応スイーツです。
難しいのは桜あんを手で丸める事でした。
今回も簡単和スイーツにしたんだけど、
桜とお餅だから「桜もちだー！」と思い、
レシピ名を「変わり桜もち。」にしましたが、
どちらかと言うと桜ぜんざいかもしれない。汗
cottaさんのだーい好きな桜あんを使いました。
あまりにも美味しくて、桜あんだけスプーンで食べて無くなったよ。
レンチンで簡単に、難しいのは餅を焼く事です。
変わり桜もち。
ぜんざいだかおしるこだかの桜味部分は時間が経つととろみがつきます。
お正月の残り餅を冷凍庫から引っ張り出して、
カリっと焼いて食べたら美味しー！
コンデンスミルクの量はお好みで調整して下さい。
私は20gで作って甘くて美味しかったです。
お餅が甘くないのでこれ位の甘みは欲しいです、ハイ。
桜スイーツ、美味しい＾＾
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いや、マジで桜もちより桜ぜんざいの方が良かったなｗ
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