皆さん、おそよー！



最近眠たくて眠たくて、

思いのままに寝てたらこんな時間になっててビックリ。汗



ちょっと前のご飯を紹介させてね。





先日紹介させて貰ったサラダチキンのレシピ。




「たんぱく質だー！」と嬉しくなって山盛り作り、

冷凍庫も満員御礼で入れるところが無く、

メイン料理として出させて頂きました。






[たんぱく質を摂って筋肉を付けろ。]献立。



鶏むね肉で作ってますが大きさはササミ位なので、

二本くらい余裕余裕。





は、ここ。 ↓









今年は鰤が安くならないなー、

一切れ50円じゃないと買う気にならないんだけどなー、

そんな思いでスーパーをうろうろしていたら(←かなり前)、

鯛の柵が二本で980円！





え、これって安いの？

立派な柵なんだよねー。

切ってくれてる方が助かるんだけど、980円は買いなの？





普段、魚を買わないので価格帯が全くわかりませんが、

たまにはいいだろう、今年は魚介を攻める予定だし。





そのまま刺身で食べ、カルパッチョにし、

残りを昆布締めにしました。



昆布の旨味がギュギュっと入った、鯛の昆布締め。



今度お会いできるのは十年後かもしれない。





小さなおかず2は、シェフ子にお任せいつもの炊いたん。



切れ端大根と冷凍庫発掘薄揚げでも立派な一品になりました。






これは貝柱が入ってない春巻き。





作っても作っても無くなる春巻きですが、

何本食べられるかチャレンジしてみたい。





誰かが作ってくれたらだけど。








詳しいは、ここ。 ↓










いつも晩御飯の献立はおおかた前日に考えるんですが、





春巻きは二日前からパワーをチャージしておかないと作れない。














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春巻きの皮ってどうしてあんなにくっついてるのー。

(´；ω；`)ｳｩｩ








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