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蓮根の挟み照り焼き、白菜とツナの旨煮、サラダ菜とハムのサラダ。












二日間くらいは料理をしたくないな。と頑張って作った水引。


もとい、おせち料理。







一月一日晩御飯で早々に無くなり、

「えっと、、、早速料理しないといけないじゃない(´;ω;`)ウッ…」と言う事態になった。






おせち料理が嫌いとか、どの口が言うんだ、バカタレ。









では、去年のご飯をバンバン放出していきたいと思うんですが、

新しいコンロになってから揚げ物をね、避けてる気がするんです。



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この日は蓮根のはさみ照り焼き。





いつもなら蓮根のはさみ揚げにするところですが、

面倒だったので照り焼きにしました。







照り焼きは照り焼きで美味しいんだけど、

やっぱり私ははさみ揚げが好きだなー。







レシピは、ここ。 ↓









この日のご飯は年末辺りっぽくて、

ここのおかずとダダ被りしてるよね。



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白菜とツナの旨煮と、

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一袋38円のサラダ菜とハムのマスタードマヨサラダ。







年末のご飯って何を作ったらいいのかわからなくて、

私はおせちもどきを作ってるので忙しく、

カップ麺でも食べてくれたらいいのにな。と思ってたら、

冷蔵庫から蓮根を発掘したのではさみ照り焼きを使ったらお煮しめ用に買った事を思い出した。




嗚呼、失敗。






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一週間ほどスーパーに行ってませんが、

正月価格は大分落ち着いてるのだろうか。















ご訪問、ありがとうございます。


お煮しめ食べたかったわー。



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一月二日にカレーを食べるのを忘れた。汗







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