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あんぱん。











今回の体調の悪さはやはり風邪だったのだろうか。ーーーーー






その前に、昨日の文五郎窯の話のブログにね、

コメントを頂いたのよ。





あらー、読者さまからのコメントねー^^と見たら、

なんとビックリ名前が「奥田章」って書いてある。






ごごごごごご、ご本人さんじゃない!








お忙しい中、つたないブログに訪問下さり、ありがとうございますm(_ _)m




今頃あれもこれも買えば良かったー汗と、現在後悔の嵐真っ只中でございます。

(↑ いつも、あるある。)






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そう、私の風邪っぴき。





信楽に行く直前に急に良くなり、

そもそも何年間も更年ぴー症状で暑くて仕方が無かったんだけど、

やっと人並みの季節感が感じる様になり、

なんなの、冬ってこんなに寒かったの?





家中でも出掛ける時でも今までは厚着は必要なく、

ダウンコートも必要なし。







だが、しかし。







今年からはそうはいかずに、

部屋の中でもたくさん着ないから寒いんだよ。


出掛ける時はタイツをはいたり大変だなー。




長年忘れてた防寒を思い出し、

ようやく治った風邪っぴき。




途中でドリンク剤と風邪薬のドーピングで少し復活したじゃない?






あの時に焼いた、あんぱんです。


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シュトーレンに練り込む予定のナッツ類が余ってたので、

つぶ餡の中に混ぜて焼いたあんぱん。





このナッツあんぱんがサイコーに美味しくて、

こし餡好きの私はつぶ餡が苦手なんですが、

頬張った、頬張った!






パン生地はふわふわーっとした感じでは無くて、

しっかりと噛み応えのある生地。だったと思う。





パン生地、思い出したらまた書き足しておくね。

φ(.. )







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あんぱん作る時、ナッツを入れてみて。


チョー、オススメだから。















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