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ベジボロネーゼ。












Kit Oisix公式プレミアムモニターをさせて頂いてます。



今回はヴィーガン!


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・米澤流ベジボロネーゼ
・ベビーリーフとビーツのサラダ








ヴィーガン料理の決め手は「旨み」と「油分」だそうです。



このボロネーゼ、見て!

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どこからどうみても普通のボロネーゼで、

食べても優しい味のボロネーゼ。




一人分の量もたっぷりで、満足できます。






サラダは、ベビーリーフとビーツのサラダ。

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ビーツってあまり食べる機会が無いから嬉しいな。

あっという間に出来る一品は助かるよね。

フレッシュレモンが最高に美味しー。





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Oisixさんの味付けは優し目で、私はとても大好きです。





普段から優しい味付けを心かけてるんですが、

たまにビックリするくらい濃い味に仕上がったりして、

それを「失敗」と言うんだけど、

モニターをさせて頂いていつも反省出来て助かる。





お休みの日のランチや、

もう一品何かを足せば晩御飯でも十分な量です。



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ベジボロネーゼが美味しくなるコツはレシピに詳しく書いてあるよ^^v
















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必要ないのかもしれないけれど、

優し目の味付けだからたくさん食べる事が出来る^^v






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