
ベジボロネーゼ。
Kit Oisix公式プレミアムモニターをさせて頂いてます。
今回はヴィーガン!

・米澤流ベジボロネーゼ
・ベビーリーフとビーツのサラダ
ヴィーガン料理の決め手は「旨み」と「油分」だそうです。
このボロネーゼ、見て!

どこからどうみても普通のボロネーゼで、
食べても優しい味のボロネーゼ。
一人分の量もたっぷりで、満足できます。
サラダは、ベビーリーフとビーツのサラダ。

ビーツってあまり食べる機会が無いから嬉しいな。
あっという間に出来る一品は助かるよね。
フレッシュレモンが最高に美味しー。

Oisixさんの味付けは優し目で、私はとても大好きです。
普段から優しい味付けを心かけてるんですが、
たまにビックリするくらい濃い味に仕上がったりして、
それを「失敗」と言うんだけど、
モニターをさせて頂いていつも反省出来て助かる。
お休みの日のランチや、
もう一品何かを足せば晩御飯でも十分な量です。

ベジボロネーゼが美味しくなるコツはレシピに詳しく書いてあるよ^^v
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必要ないのかもしれないけれど、
優し目の味付けだからたくさん食べる事が出来る^^v

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