
たまごと豚キャベツのオイスター炒め・おでんもどき・ラディッシュの甘酢漬け。
今年は平成天皇の誕生日が平日になり、
クリスマスもクリスマスイブも平日なので、
ビックリしたよね。

たまごと豚キャベツのオイスター炒め。
レシピは、ここ。 ↓
作ったのはいいけれど、余ってしまった。
毎日スーパーのチラシをチェックするのですが、
お正月用かまぼこや伊達巻きが、24日から発売されてた。
クリスマスが終わってからだと思ってたんだけど、
お正月商戦に関わる人たちはクリスマスパーリーを日曜日に終わらせるだろう。と考えたのだろうか。
正月に踊らされない様に気を付けながら、
私は買い物に行かないといけない。
そうーーー
レトルトカレーを買いに。

煮すぎてじゃがいもが崩壊した、おでんもどき。
大根、たまご、じゃがいも、練り物二種のみです。
米はある。
レトルトカレーと…
そうだね、せめて卵は欲しいよね。
ただ、スーパーのどこもかしこもが正月仕様になってる事に、
私は立ち向かう事が出来るのだろうか。
伊達巻きだけは作っておこうか。
黒豆はほったらかしでOKだから煮ちゃう?
やっぱりチャーシューも焼いちゃう?
そうしたら彩のいいかまぼこが欲しくなる。
栗きんとん、田作り等々、
転がり落ちる様に正月商戦にハマってしまうじゃない。

ラディッシュの甘酢漬け。
私は、決めた。
財布に二千円しか入れていかない事にした。
お正月用のちょっぴり高いレトルトカレー、
一個約250円を6箱と、
卵を一パック約200円+消費税でギリギリ買い物が出来る。
ここで豆腐を足した所で、大丈夫。
私は絶対に正月に踊らされない・・・!
‥‥だろうか。
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お正月料理。
何かしら作る気配がしないでもない。

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