昨日は木っ端微塵に少しショックを受け、

あの器はもう手に入らないだろうなー。



と言う理由で、新しい器を買う事を決意した。



これは、言い訳とは言わない。

きっかけだ。

良い風に解釈するのは、任せて！




今度はどんな器にしようかな♡












では、一分で出来るレシピです。




市販のメンマを使用して、簡単な副菜を作りました。


春に自家製メンマを作った方にもピッタリだし、

ラーメンの為に買ったはいいけれど消費出来ない！と言う方にもおススメ。









　メンマともやしのピリ辛炒め。

[材料] 2～3人分

豆もやし・・・1袋
青ネギ(ニラ)・・・2～3本
メンマ・・・大さじ2
◎醤油・・・大さじ1/2
◎酒・・・大さじ1/2
◎砂糖・・・小さじ1
◎豆板醤・・・小さじ1/2
◎片栗粉・・・小さじ1/2
ごま油・・・大さじ1


[作り方]


①豆もやしのひげ根を取っておく。(省略可)
◎を合わせておく。
青ネギ(ニラ)は3センチ位に切る。





②フライパンにごま油を入れて熱し、豆もやしと青ネギを入れて強めの中火で炒める。





③メンマと◎を入れて絡める様にさっと炒める。







メンマともやしのピリ辛炒め、完成。






使用するもやしはやっぱり豆もやしがおススメなんだけど、

ひげ根を取るのが面倒だよね。




省略してもOKだけど、やっぱり口当たりが悪くなる。




今回はなんとラッキーな事に、

「ひげ根を取ってる豆もやし」と言うのを見つけたので、

チョー簡単だった。








だから一分で出来たんだ・・・！


今頃気が付いたわ(￣▽￣;)





















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