
生まれて初めて食べた、いもきんつば。
先日から苦手代表野菜のかぼちゃやさつまいものスイーツを頂く機会が多くて、
Instagramでも「パンプキンプリンもダメですかー?」とコメントを頂き、
久し振りに脳みそフル回転で悩んだ。
率直に、
「かぼちゃの煮っ転がしよりは好きですが、
カスタードプリンよりは苦手と言う位置にいます。」とお返事しました。
そんなかぼちゃやさつまいもがチョー苦手な私は、
子供の頃から和菓子も苦手で、
一番ダメだったのが、粒あん。
粒あんの小豆の皮の口当たりが苦手で、
周りの家族は大福やらきんつばが大好きでよく食べてたんだけど、
私はダメだったのでおにぎりを食べてた。
食べず嫌いでは無い。
きんつばも食べた事はある、一回だけ。
おはぎも食べた事はある、三回位。
粒あんの塊のきんつばにノックアウトされ、
ご飯にあんこをのせた様なおはぎは衝撃を受けた。
ご飯にあんこ、やめて・・・!
気が付いた方も居られるでしょうが、
赤飯も苦手でした。
甘くはないけど、米と小豆(´;ω;`)ウゥゥ
現在は大好物です。

パンプキンパイを頂いてかぼちゃのスイーツが美味しい事に気が付き、
私の食の世界がほんの少し広がったんだけど、
今回はいもの塊、いもきんつば。

この世の中、とても便利になったのでGoogle先生に「いもきんつば」って聞いたら、
このお店のいもきんつば、凄く有名なんだ。

まんま「いも」を主張していて、
下さった方は毎年この地方まで買いに行く位好きなんだそう。

期間限定、9月~4月まで販売しております。
下さった方から、
「いもきんつば、是非一つだけでも食べてみてー。」と連絡を頂いた。
あら、私がいもきんつばを見て絶句したのが見えたのかな。

好きな人にはたまらない、黄金に輝くいもきんつば。
いや、きんつばと言うよりもほぼスイートポテトかもしれない。
こんな機会が無いと口にもしなかった、いもきんつば。
食べる事が出来て、とてもありがたかったです。ハイ。
いもきんつば、美味しいわ。
一番苦手なのはさつまいもの天婦羅で、
その次がかぼちゃの煮っ転がし。
そんな私にも、かぼちゃのレシピがありました。 ↓
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いもとかぼちゃのスイーツ。
まだ和菓子<洋菓子かもしれない。
バターって偉大だわ。

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