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麻婆豆腐・棒棒鶏・焼売。















毎夜毎夜腹痛で起こされ、

寝不足が続いてる&老けてきた。




睡眠って、大切なんだ・・・!




「病院に行った方がいいんじゃないでしょうか?」

と、アヤツは簡単に言う。





インフルエンザでも病院に行かない貴様に言われたくない。




「大丈夫、ただの腹痛だよ。
そんな事で病院に行ってたらドクターも大忙しだよね。」

と、さらっと流した。








この日のご飯はまだ元気ハツラツの時の手抜きご飯です。




この暑さではキッチンに立ちたくないよねー。


IHで調理すればいいですよーってアドバイスを貰ったけど、

実行出来て無いわ、私。






メインはチョー激辛の、

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麻婆豆腐。





ちょっと気になる麻婆豆腐のレトルトを見つけてさ、

買ってみたんだよね。





たまにはよそ様の味も知りたいじゃない。




使用したのは、

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「鮮烈な辛さ、しびれる麻婆豆腐」




挽き肉入りと書いてますが、

勿論我が家は追い挽き肉をし、

もっと痺れさせようと花椒+ラー油もプラスし、

トッピングにニラを入れました。







私は辛さに弱いのでほんの少しだけ。


アヤツは、これは辛い!と言ってました。



アヤツをぎゃふんと言わせるのが私の仕事の一つでもある。







ふっくら蒸し上がった、

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蓬莱のちょっとお高い焼売を蒸しただけ。




この焼売は一個の大きさが赤ちゃんの拳大くらいで、

肉々しさが凄く、とてもジューシー。




この猛暑では流石の私も一個しか食べられなかった。






ひんやりおかずは、


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棒棒鶏。





今回、テキトーに作った

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ゴマダレが神味だった。



こう言う時に限って生まれる神味。




先日のごまドレッシングを濃厚にした感じ。


一応、参考までにm(_ _)m







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手抜きご飯が続いてる気がするんだけど、

これより更に手抜きに磨きがかかってきています。





















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