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薔薇?のパン。













先日スマホを見てたら

とても素敵なパンがあったんだよね。





「薔薇のパンを焼きました~」って見事に薔薇の様なパンだった。





いわゆるハムパンなんだけど、

形が薔薇になるだけでこんなに素敵になるんだ・・・!






体がうずうずし、冷蔵庫にはハムもOK!スタンバイ。



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早速HBをパン生地コースにセットして、

薔薇になる様にイメージトレーニングをしていた。









始めはやせ細った薔薇だったんだけど、

二次発酵ではグングンと育ち、

焼きに入ったら更に育ち、




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出来上がったら、「これ、薔薇?」と
はてなが飛んだよね。





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どこからどう見ても薔薇には見えなくて、

何だったらかたつむりに見えてきたりして

味は美味しいのに薔薇には見えない。











今回使ったゆめちからブレンドHSの粉が凄く美味しいんだ。








パン生地とハムだけで、

マヨネーズも胡椒も無いのに、

とても美味しい。




粉ってとても大切なんだなって思った。











何処からどう見ても薔薇には見えないけれど、


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有難い事に飛ぶ様に無くなりました。










どこが敗因だったんだろ。

わからないから完成しないじゃない。

(((*≧艸≦)ププ…ッ


















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顎関節症には被りにくいパン。










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