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いわしの金ごままぶし。
















クックパッドニュースで紹介して頂きました。




クックパッドニュース





私は魚が苦手なんだけど、

年とともに食べる事が出来る様になって来て、

それでも絶対に食べる事が出来ない魚。





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それが、いわし。






私のレシピでは魚料理が極端に少なくて、

それは苦手だから仕方がないんだけど、

このレシピはチョーレア。






クックパッドのつくれぽでも現在7件頂いて、

「世の中、いわしが好きな人もいるんだねー」って毎回思いながらお返事していた。







栄養満点だしね、

本当は食べないといけないのはわかってる。







でも、このいわしの金ごままぶしは

いわし臭さを全くと言っていい程無くした一品に仕上がってます。






私以上にいわし嫌いに食べさせても気が付かなかったから。





今回「ごまを使った常備菜」なので、

たっぷりのごまを消費出来るし、

「作り置かず」保存のルールも書いて下さっています。








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栄養のある青魚がとても苦手。












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