恵方巻を食べる日にいなり寿司のレシピとか、

凄くズレた事をしちゃったんだけど、

恵方巻は無事食べました。





市販のだけど。









我が家では、

「細巻きで充分だよね。」と言う結果に。






恵方巻ってどうしてあんなに太巻きにするのかな。

(・・?















ではいつだったかのご飯で、天婦羅。





ネギが美味しい季節なので、メインはネギの天婦羅。








私はどうしてもネギの天婦羅が食べたくて、




太い白ネギ2本分を用意した。







後は舞茸の天婦羅が食べたいと言うのを小耳に挟んだので、



舞茸を揚げた。





舞茸、ビックリだわー。

水分が多いのかな。

油の中でジュワわわー！って凄かった。







海老は四尾でチョー頑張ったつもり。




右上の天婦羅は、何だっけ？

(・・?









今回のメイン天婦羅、




ネギはチョーサックサク。






食べたらパリッ！と飛んで行く位。

ネギの天婦羅の後ろ辺り、

下敷きになっているのが椎茸です。










思い付きで天ぷらにした、



いちご。







アイスクリームの天婦羅があるんだもんね。

食べた事無いけど。

いちごの天婦羅もアリだよね。




いちごに衣を付けて高温の油でジュっと。







フルーツってキンキンに冷えてる状態よりも、

少し室温に戻した位が甘みが増して美味しいと思ってる。







ほんの数秒揚げるだけで、

そんなに美味しく無かったいちごがビックリ甘い。







適度に油も吸ってて甘味倍増。




バター＋いちごのスイーツみたいな仕上がりになってた。









私は食べて無いんだけど、




うどんも付けておいた。








自慢の天つゆで、




天婦羅うどん。









この日の食卓。


我が家にしたら、ちょっと贅沢し過ぎた。









汁物は今年何度も作っている、



豚肉が見えて無いけれども豚汁。



底に沈んでいる模様。









油物なのでお口直しに、




柚子大根のお漬物。












それと山盛りご飯を食べて頂きました。
















で。



















お知り合いの方から食べ比べセットを頂いた。










そう、米の・・・！




有名所、三種類。











「うわー、食べ比べしたいよねー」

「美味しいだろうねー」

「ご飯が美味しいとおかずが要らないよねー」

「本当におかず作らないよー」





色々な言葉が飛び交った。







どこがどう違うのかな。

甘味とか粘りとか色々と違うんだろうね。








誰しもがそれはそれは楽しみにしていたんだけど、

ここで出たのが私の貧乏性。











「一気に全てを開けてしまったら風味が落ちるので、

食べ比べはやらない方向で決定しました。

各々の米の味をしっかりと脳みそに叩き込んでおいて下さい。

かしこ。」










今現在は「つや姫」を食べてます。








自分自身が一番味を覚える自信が無い。

(´；ω；`)ｳｯ…
























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前に新之助も頂いたんだ。


チョー美味しくて腰を抜かした。














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