牛肉のしぐれ煮でおにぎり・炒りたまごおにぎり・鰤のピリ辛揚げ・黒豆。
牛肉のしぐれ煮でたまごとじやコロッケ等も作っていますが、
今回は定番のおにぎりにしました。
両端がしぐれ煮おにぎりで、真ん中はたまごおにぎり。
では、一応作り方をm(_ _)m
【基本の和食】牛肉のしぐれ煮。
基本の和食・牛肉のしぐれ煮、完成。
糸こんにゃくが入ってるので、
冷凍は出来ないと思うんだ。
こんにゃくって、冷凍出来ないよね?
(・・?
今の季節、生姜をたっぷりと入れて作ってみて欲しい。
レシピでは25gだけど、
今回は35g入れたのにね。
ごぼうに負けて、生姜の存在感が薄かった。
4~50gは必要だったかな。
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生姜たっぷりのしぐれ煮なのに、
ごぼうに負けるとはなんたる失態。
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