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今回の北海道地震で被災された皆様並びにお家族の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。





余震が続いております。

少しでも早く普段の生活に戻れる事をお祈り申し上げます。





本日のブログは知人が北海道に行った時のお土産の話を書かせて頂いております。

一日も早い復興を、と言う思いで書かせて頂きました。





不謹慎だと思われた方には、大変申し訳ございません。






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先日、この日に書いてます北海道のお土産、初めて見た編です。










ハスカップって大人になるまで知らなくて、

一度は行ってみたい北海道なんだけど、

行くのならば６月がいいかな。










世の中、各地方の特産物がたくさん有りますが、

ハスカップの実(冷凍)が拝める日が来るとは思ってもいなかった。










これは、ハスカップのケーキ。










お菓子にしても紅茶にしても。風味豊かなハスカップ。






冷凍のまま一口食べると、それはもうあなた・・・！













酸っぱさに悶絶した。







でもね、この酸っぱさが不思議と慣れて来て、

とても美味しい＆癖になる。











この一個に濃縮しまくった、ハスカップ。







いや、画像間違えた。





こっちの画像だわ。








これはお菓子作りをしたくなる。








見た目はブルーベリーっぽいんだけど、味は全く違う。









冷凍のまま食べてるのに、手が止まらない。









シャーベットかな。

ジェラートかな。

酸っぱ目のコンフィチュールを作って料理でもいいかもしれない。










妄想は膨らむ一方なんだけど、ハスカップの実は減る一方。









こりゃー、このまま無くなる方に１０００点だわ。
























ご訪問、ありがとうございます。


北海道民意外でハスカップの実を食べた事がある人は、こちらをぽちぽちっと。



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フレッシュで食べたらどうなんだろ。





やっぱり酸っぱいのかな？













それよりもね、








HASKAPP？








HASKAP？









スペル、どっちが正解？



「P」が一個違うんだけど・・・！


















Nadia Artistです。





 

ネクストフーディスト第一期生です。