クックパッドで話題のレシピに入りました。








本当はね、





ほうれん草の白和えなんだ。







先日スーパーに行ってほうれん草を買おうと思って値段をみたら、

一束２３８円(税抜き)だった。










１９８円でも腰を抜かす値段なのに、２００円を上回ってた。




嗚呼、白和えが作れない。


豆腐料理だから大好きなのに。









そう思ってふと隣の棚をみたら、アスパラガスが一束１５８円(税抜き)だった。



アスパラガス大好きだし、安いし、歯応えあるし、緑だし。









具材はアスパラガスとにんじんオンリーで。








確かに歯応えがあって美味しいんだけど、







アスパラガスは油とのマリアージュが一番好きな私にとって、少し物足りなく感じた。






アスパラガスのお浸しとか好きな方にはピッタリかもしれない。










では一応レシピをm(_ _)m







　【基本の和食】ほうれん草の白和え。























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小松菜でも無いんだよねー。



やっぱりほうれん草のちょっと癖のある味が好きなんだ。









春菊は癖があり過ぎ。











Nadia Artistです。





 

ネクストフーディスト第一期生です。