思い起こせば去年は残暑が長くて、

秋が来るのか不安だったんだけど、

今年の暑さは残暑よりも酷過ぎる。







Kit Oisixさんのモニターがカレーで、

カレーを欲してた我が家にとって、

スキップるんるんだった。











カレー料理研究家の水野仁輔さん監修の、ファイナルカレー。




ファイナルカレーとは長年に渡りカレーを研究し続けてきた水野さんが「普通の材料でこれ以上おいしく作れない！」！と言う程、現時点での全ての技術を詰め込んだ究極のカレー。




インドカレーと欧風カレーのいいとこどりをしたカレー。











期待に胸を膨らませ、鼻息ふんふんで鼻も膨らませた。


(￣‥￣)










待ちきれず、運送会社の営業所まで取りに行った程楽しみにしてた。







先ずパッケージを開けて喜んだ事。






「イベント　３人前。」









「３人前。」










大食い肉食獣を飼っている我が家では、

嬉しい「３人前。」











ホロホロの豚肉がたっぷりと。









たっぷり過ぎるYO－！











「牛肉じゃなくて豚肉なんだー・・・」




ふざけた事をぬかしてた、いや失礼、言ってた人もこれだけの肉の量とホロホロ具合にノックアウト。











グリーンドレッシングの大根サラダもファイナルカレーとバッチリ合う味。






作ってる時は「白ご飯に合うのかな？」と思ってたけれども、パンでも良し、ナンでも良し、勿論白ご飯でも合う味。









このファイナルカレー。




「ベジール」と言う野菜ジュースを使ってるんだけど、このベジールが凄いんだ。






うんぬんかんぬん書くよりも、ここを見て貰った方が早いわ。












夏になったら食べたくなる、カレー。




秋でも冬でも食べたい。



















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我が家では、レシピの他にレッドペッパーをどっさ！と入れてピリ辛で頂きました。














Nadia Artistです。





 

ネクストフーディスト第一期生です。