先日の台風で、ベランダが壊滅的だった。





一株３５８円(←税抜き。)で購入したアイコの苗も実を二つしか付けなかったので早々に収穫しておいたのはいいんだけれども、

ベランダは砂だらけになり、ベランダのツッカケが吹っ飛んでいた。











ツッカケ？

スリッパ？

それとも、草履？









何て言うんだろ。









もしかして、サンダル？


(・・?














殆ど育たなかったバジルを使用して、オーブンにお任せの簡単な一品を作りました。









バジルが育たないとかあり得ないと思うんだけど、今年はホームセンターに苗を買いに行った時に「バジルとトマトを一緒に植えましょう！」って書いてあったので一緒のプランターに植えた。






それがダメだったのか、水やり係りの手が植物を枯らす手なのか。








今年はバジルペーストも作れませんでした。





では、早速m(_ _)m











　鶏肉のガーリックバジル焼き。







鶏肉のガーリックバジル焼き、完成。








今回はオーブンにお任せしましたが、勿論フライパンでもOK。




フライパンの場合は焦げない様に気を付けて、蒸し焼きするのがおススメ。








材料は鶏肉とバジル・ニンニクだけだし、後は調味料なのでメニューに困った時等にピッタリだと思う。














いわゆる、手抜き料理。















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オーブンにお任せは、寝てても出来上がるYO－！













Nadia Artistです。





 

ネクストフーディスト第一期生です。