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Kit oisix 公式プレミアムモニター。













Kit oisixの公式プレミアムモニターをさせて頂いています。











今回はな、な、なんと。




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魚・・・!











あのね、ここだけの話。




あじを食べるのは、初めてかもしれない。







だって、捌く前の魚を見ても鰯と鮪以外はよくわからないんだもんね。







これはあじを克服するチャンスかもしれない。







今回は、




●あじ竜田でお手軽!蒲焼き丼ご膳

●Wの海苔の旨み 3種野菜の磯和え






以上の二品です。




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味噌汁とポテサラは、ついていません。









先ずは、結果から。





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あじ、食べられたわ。






こっくり濃厚蒲焼きタレがあじに絡んでとても美味しかった。







はじめはそのまま食べて、温玉をのせてとろーりと美味しい。



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少し残して出汁をかけてサラサラっと。


出汁もね、セットに入ってます。







山椒も付いてるし、何と言ってもあじは揚げてくれているので、フライパンでタレを絡めるだけ。









それに、凄い量なんだ。




これ、二人分?ってはじめは怯んだ。








こう言うキット、助かるよね。







料理って作り手の苦手な食べ物は避けて作りがちだから、偏る。







家の場合はご存じの通り魚なんだけど、ここまで調理してくれていたら大分ハードルが下がる。








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たまには魚、食べてみる。








2018年8月15日   「あじ克服記念日」



















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副菜もね、野菜がもりもりと食べられるんだ。



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何よりもいつもと違った味になるので、助かる上に勉強になるよね。









kit oisixさんは素材が良い分基本薄味なので、健康にもとてもいいYOー!













Nadia|きよみんーむぅ

Nadia Artistです。





 ネクストフーディスト

ネクストフーディスト第一期生です。










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