たこ焼き・わさびきゅうり・トマト。
世間では周知の事と思いますが、関西人はたこ焼き器を必ず持っていると言う話。
何を隠そう、私は持っていませんでした。
このたこ焼き器は知り合いの方が「全然使って無いからあげるよー」って言ってくれたんだ。
全然使って無いどころか、全くの新品だった。
実はね、
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これが欲しくて狙ってた。
何故かと言うと冬の寒いキッチンの足元用に、
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去年このストーブを買ってカセットボンベが沢山あるから。
その旨を知り合いの方に話をしたら、新品のたこ焼き器をくれた。
太っ腹・・・!
たこ焼きっておかずになるのかどうかよくわからないんだけど、関西人の私には立派なおかずで勿論ご飯も必須です。
関西圏外に住んだ事も無い、生粋の関西人の私が初めてのたこ焼きを作りました。
実際、私が作ったんじゃないんだけどね。
「昔たこ焼き屋でバイトをしていたから、腕はプロ級だ。」
そう言い張るので、任せて見た。
とは言っても、生地やソース作り・材料を用意するのは私。
「新品のプレートだから油を馴染ませないといけないんだよ。」
ぶつぶつと言いながら油を入れてもうもうと煙を上げてた。
あのね、家庭用だからテフロン加工してると思うんだ。
でも任せたからには口出ししまいと、頑張ってじっと見ていた。
生地を投入して具材を入れて。
プロ級と言う割りには、凄く下手くそだった。
(((*≧艸≦)ププッ
とにかく食べたい。
私はお腹が空いて仕方が無い。
その旨を伝えるとお皿にたこ焼きを入れてくれた。
たったの一個だけ。
( Д ) ⊙ ⊙
たっぷりソースとマヨネーズを付けて食べると、凄く美味しかった。
空腹は最高のスパイス。
「嗚呼、失敗だ。」
ぶつぶつと言いながら二回目を焼く前に、
「入れる生地が少な過ぎたんだ。」
そう呟きながら今度は生地を、
いっぱいまで入れて再度焼いていた。
多分ドロドロになるだろうね。
後片付けは私なのにね。
どうして任せちゃったのかな。
二度と任せるのはやめよう。
この日にもドロドロにされていたのに、私って学習出来てないよね。
色々な思いが頭を過ぎった通り、
ドロドロになりました。
でもたこ焼きはね、
立派に出来上がってた。
あまりにも簡単にコロッと回すもんだから、初めての私でも出来るんじゃない?
そう思って作ってみたら、
全然回せずに、ボロボロになった。
え、たこ焼き難しいじゃない・・・!
私がコロッと回せずに焦げかけたたこ焼きも、
修復して貰った。
最後にね、一言。
「たこ焼きは家で作る物では無いな。
パパっと具材を入れられ無いから作りにくいよ。」
うん、
今度は私が自分で作る。
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たこ焼きってタコが入ってるからたこ焼きなんだよね。
一番美味しかったのは、
冷凍庫でカッサカサになっていた、お餅。
餅焼き、サイコー!
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ネクストフーディスト第一期生です。
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