デリシャスポテトサラダ。
昨日のブログの三種盛りの中で並べてた、ポテトサラダ。
皆さんご家庭でも良く作られると思いますが、これね。
ほんのり甘くて、すっごく美味しい。
現段階では、このポテトサラダが私史上一番美味しいと確信した。
甘い味付けのポテサラが苦手な方にはちょっとおススメ出来ないんだけど、是非一度試して欲しい。
私のレシピのコールスローを美味しいって言って下さる方々は、ドはまりすると思う。
まだ7月に入ったばっかりなのにここまで暑かったらちょっと料理をしたく無くなるよね。
でも、大丈夫。
ワンボウルでレンジにお任せだから。
ボウルはcottaさんのこれを使用しています。
このボウルはレンチン出来るし、軽くてチンしても熱くなりにくい。
現在cottaさんで6,000円以上購入すると、一番使いやすい21cmがプレゼント!
お菓子・パン作りの総合サイトcotta
ただ、ラップを外す時は火傷に注意して。
ボウルがあまり熱くないから、油断しがち。
蒸気は凄く熱いからね。
少しでも日持ちをさせるために、ポテトサラダには必須であろうきゅうりは使用しませんでした。
きゅうりって水分を抜いたと言ってもちょっと心配だからね。
年中手に入りやすいかいわれ大根を使用。
水抜きする必要も無いし、手で千切ってもOK!
じゃ、レンジに作って貰いましょう。
ワンボウル・レンジにお任せ!デリシャスポテトサラダ。
デリシャスポテトサラダ、完成。
ハムをエビやベーコンに変更したら、更にデリ風になる。
玉ねぎももっと入れても良かったかなー。
あまり入れすぎると味がボケボケになるので、注意して下さい。
デリ風のポテサラが食べたくなったら、作ってみて欲しい。
山盛りつくっても、2日で無くなっちゃったわ。
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ポテトサラダも好きなんだけど、マカロニサラダの方が好きかなー。
自分ではそう思っていたけど、これは別だわ。
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Nadia Artistです。
ネクストフーディスト第一期生です。
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