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あん食、二種。



 





またまたあん食パンを焼きました。



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今回は、いちご味の折り込みシートを作ってあんこと一緒に折り込んだ。








抹茶の方はあんこが散らばってしまった。



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何で?

(・・?






それと抹茶粉を入れすぎて、苦い。

(;∀;) 









世の女性の人気を独り占めするであろう、抹茶なんちゃら。



和菓子、洋菓子、パン。



色々とありますが、抹茶なんちゃらが苦手です。







昔々、梅田で飲むグリーンティーはとても美味しかったのに、いつから抹茶系が苦手になったんだろ。







多分、抹茶の味が本格的なのはダメっぽい。



抹茶みるくは好きなんだけどなー。





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いちごあん食の方は安定の味。






いちごの甘酸っぱさとつぶ餡のハーモニー。



もはや、パンでは無いと思う。



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ほぼ、スイーツ。




ハイカロリーは、いつも非情である。










折り込みばかりのあん食を作っていたら、あんを丸く巻くあん食を焼くのが怖くなる。



あんは膨らんでくれないから、ぽっかりと穴が開くんだよね。









①あんやシートを折り込んで。

②三つ編み成形。

③型は蓋をしない。




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見栄えも悪く無いし、この焼き方に決定しちゃうか。













その前に、あんこ飽きた。


(;∀;)

















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ブルーレイに撮っていたので、見れて良かった。













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