何回焼いても上手にならないパン作り。



今回はちくわパンと、ハム玉ねぎパン。




ちくわの中には、ツナと新玉ねぎのみじん切り、マヨネーズと粗びき黒胡椒を混ぜた物を詰めた。








ふわふわパンの生地のパーセンテージは、ほぼ決まった。


ホームベーカリーにお任せだったら、失敗も無い。







何を修行しないといけないのか。




パンの成形だと思う。










ハム玉ねぎパンはお気に入りの、


ミニ 食パン型 勾配あり フタ付 10cm アルタイト ※2017年8月より価格改定│焼き型 空焼き 必要 アルスター パウンド型 パウンドケーキ型 業務用 日本製 パン型 パン作り パン道具 かっぱ橋 合羽橋 馬嶋屋菓子道具店 オリジナル





この型の蓋無しを愛用。






手のひらサイズの食パンが焼ける、とっても可愛い子。




型を使えば焼成時間が少し変わって来るけれども、形は間違いなく綺麗に出来上がります。






ちくわパンもキリッと真っ直ぐ作りたかったので。




型に頼った。




いや、何故にクッキングシートを敷いてる？

(・・?








この型、とても丈夫でお気に入りTOP３に入るんだけど、何処で買ったのかも忘れたしネットでも見つける事が出来ない。







この形の新IFトレーでも充分だよね。








いつもの如く、毒味をして貰いました。






ハム玉ねぎパンは間違い無い美味しさ。


ちくわパンは・・・














え。

てんてんてん？








よくよく聞いてみたら、ツナが大好きって訳でも無く、ちくわがあまり好きじゃないとか。




ちくわが好きじゃないと言うか、練り物製品全般が苦手らしい。



(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?







思いっ切りダメじゃない・・・！

















ご訪問、ありがとうございます。


パン作りふぁいー！の応援は、こちらをぽちぽちっと。



レシピブログに参加中♪


人気ブログランキングへ 





レシピブログランキングに参加しています。
人気ブログランキングに参加しています。






ありがとうございます。ありがとうございます。




インスタグラムは、こちらです。











パン生地はサイコーと言う言葉を頂きました。





ちくわが苦手な人も居るんだねー。



私なんて、一袋おやつで食べちゃうYO－！