みんな大好き、照り焼きのたれ。




「たまねぎたっぷり」と書いていますが、市販の調味料の「たっぷり」ってあまり期待出来ないじゃない。






それがこれは、



たっぷりと言うか、ほぼ玉ねぎ。




これだけ入っていれば、材料が一つ減る。

それってとっても助かる。



面倒な玉ねぎのみじん切りをする時間が省かれる。





仕事等で忙しい料理作り手さんには助かる調味料。



今回は照り焼き味の和風ドリアにしました。

大好物の米、使用。





和風味が好き、ドリアが大好きな方には危険な一品。



一応、２人分なので要注意。





　照り焼き味の簡単和風ドリア。(２人分)


ー材料ー

白ご飯　・・・　お茶椀軽く２杯
卵　・・・　２個
白だし　・・・　大さじ１/２
鶏挽き肉(合挽でも可)　・・・　１００ｇ
鶏てりやきのたれ　・・・　大さじ３
醤油　・・・　小さじ１
とろけるチーズ　・・・　お好きなだけ
サラダ油　・・・　大さじ１＋１




ー作り方ー

卵は割りほぐして白だしを入れる。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、半熟炒りたまごを作っておく。

フライパンをサッと拭いて、サラダ油大さじ1を入れて熱し、鶏挽き肉を入れて炒める。







鶏てりやきのたれと醤油を入れて炒める。
全体にたれが絡んで汁気がほぼ無くなれば火を止める。

耐熱皿に温かいご飯を入れる。
その上にたまごをのせて炒めた鶏ひき肉をのせる。
とろけるチーズをのせる。

200度のオーブンで10分～チーズに焼き色が付く位まで焼く。
(オーブントースターでもOKです。)




照り焼き味の簡単和風ドリア、完成。




ご飯は白いままなので、挽き肉が少し濃いめの味付けになっています。



うん、ご飯はやっぱり白飯が美味しい。

(￣∇￣)






てりやきたれが甘めの味付けなので、



焦げやすいので注意して下さい。



途中でオーブンを覗いて焦げて来てたら、アルミ箔をそっとのせて欲しい。







濃厚和風味のお肉とふんわり出汁の香るたまご。

それだけでも美味しいのに、更にチーズをのせるとかね。



何とも罪なドリアに仕上がったわ。






ミツカンさんのたれのラインナップ。





これだけあります。

上の画像ぽちでミツカンさんのページに飛んで、たれを使ったレシピも見る事が出来ます。






てりやきたれがあれば簡単ですが、無くてもOK！

ご自身のてりやきたれの味付けでも簡単に和風ドリア。



野菜もたっぷりと入れて、是非ともどうぞ。m(_ _)m













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白いご飯のドリアが苦手な方は、薄味の和風チャーハンでもいいかも。



炊き込みご飯でも美味しいと思う。