
野菜たっぷり・五目そぼろ。
作り置きに最適な、そぼろ。
五目にしました。

挽き肉よりも、野菜が多い。
野菜嫌いの子供さんにピッタリです。
これだったらモリモリと食べてくれる。
嫌いな野菜TOP5に入るだろう椎茸も匂いが無し。

生姜を多目に入れてます。
生姜の殺菌作用で、作り置きにも最適。
これからの季節、食中毒とか怖いよね。
作り置きには生姜と酢の力を借りたい。

野菜たっぷり・五目そぼろ、完成。
冷凍保存もOKです。
山盛り作って冷蔵庫、冷凍庫に常備しておけばおかずにもお弁当にもとても助かる。
白ご飯も進んで仕方がない。
(゚∇゚ ;)エッ!?
今回、挽き肉は豚挽き肉を使用しました。
鶏挽き肉でも合挽き肉でもお好きな物で作ってみて下さい。
この分量では、一気に無くなっちゃったわ。
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野菜のみじん切りが面倒なんだけどね。
今回、無心で刻んじゃったわ。
粗みじんでもドスドス切りでも。
それはそれで食べ応えのある五目そぼろで美味しそうだよね。

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