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野菜たっぷり・五目そぼろ。



 



作り置きに最適な、そぼろ。

五目にしました。


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挽き肉よりも、野菜が多い。

野菜嫌いの子供さんにピッタリです。



これだったらモリモリと食べてくれる。





嫌いな野菜TOP５に入るだろう椎茸も匂いが無し。

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生姜を多目に入れてます。


生姜の殺菌作用で、作り置きにも最適。

これからの季節、食中毒とか怖いよね。




作り置きには生姜と酢の力を借りたい。





レシピ　野菜たっぷり・五目そぼろ。



野菜たっぷり・五目そぼろ、完成。




冷凍保存もOKです。

山盛り作って冷蔵庫、冷凍庫に常備しておけばおかずにもお弁当にもとても助かる。




白ご飯も進んで仕方がない。

(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?





今回、挽き肉は豚挽き肉を使用しました。

鶏挽き肉でも合挽き肉でもお好きな物で作ってみて下さい。





この分量では、一気に無くなっちゃったわ。









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野菜のみじん切りが面倒なんだけどね。


今回、無心で刻んじゃったわ。





粗みじんでもドスドス切りでも。

それはそれで食べ応えのある五目そぼろで美味しそうだよね。









Nadia|きよみんーむぅ





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