厚焼き玉子とお好み焼き、とんぺい焼きをミックスさせた感じの一品です。




これね、



間違い無いよね。

勿論、白ご飯だよね。

だってグルテンフリーだもんね。






厚焼き玉子の芯にキャベツと豚肉を炒めた物を巻いてみました。



厚焼き玉子を作るのが苦手って方にはちょっと難しいかな。




左手に持ってる卵焼き器を上にぽいーん！と投げるみたいにすると綺麗にひっくり返ってくれます。

くれぐれも右手の菜箸だけで返そうとはしない様に。



玉子を上手に巻くコツは、左手と放り投げる力と重力。




　お好み巻き焼き。



お好み巻き焼き、完成。




おつまみにもピッタリ。

子供も喜ぶお好み味。


春休みのお昼ご飯にどうかな。




青海苔は必須。

後、マヨネーズも。












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１人分、卵２個だからね。

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