いちごのロールケーキ。
ね、ちょっとびっくりじゃない?
いちごが一パック298円(税抜き)だった。
298円は安いよね。
卵の賞味期限との話し合いでロールケーキを作りました。
生で食べる事が出来る消費期限が過ぎていて、火を通せば勿論大丈夫なんだけど、総数40個近くあったので。
久々に作ったら、
凄く不格好になっちゃったわ。
今回はいちごをどどーん!と入れて、いちごミルクっぽくしようとクレームシャンティのコンデンスミルクは約1.5倍にしてみた。
いちごのサイズは凄く大きかったので
5粒しか並びませんでした。
お供の飲み物は、
北海道土産のハスカップティー。
ティーバッグだけど、凄く美味しいんだ。
このハスカップティー、今のお気に入り。
いちごのロールケーキ、自分で言うのもなんだけど絶品だった。
このレシピ配合で間違いないって実感した。
いちごとミルクのマリアージュ。
宇宙一のカップルだわ。
レシピはこれで、コンデンスミルクは50g入れてます。
いちご好き、スイーツ好き、ロールケーキ命!の方は作ってみて。
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これね、甘味命!に食べてもらったんだ。
「思い切っていちごを入れたよー」って言ったら、
「いちごは必須。純生ロールとかあり得ない」
って言われた。
よっぽどいちごが好きなんだ。。。
食べながら「あー、幸せ」って
心の声が漏れてたよ。
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