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豆もやしの炊き込みご飯。



 



先日、レシピにするねってお約束してた
炊き込みご飯。


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これ、何気にヘルシーなんだよね。




お米は二合なんだけど、
出来上がり量は三合以上ある。




豆もやし、一袋全て使いました。



旨味の挽き肉は、ほんの少し。


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彩りににんじんを入れれば良かったなー。

面倒臭かったんだよね。




もやしは是非とも豆もやしを。




食べてて豆の部分がコリコリっ!と美味しいから。




レシピ 豆もやしの炊き込みご飯。



豆もやしの炊き込みご飯、完成。





今回はストウブで炊きましたが、
炊飯器でもOK。





ちょっと匂いがする炊き込みご飯は、
お鍋で炊く方が好きかな。



炊飯器に匂いが移るのが気になるので。







どんな味か簡単に言えば、ビビンバっぽい。

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炊き込みビビンバって感じかな。



簡単で、ヘルシー。


何より、米料理!







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豆もやしの炊き込みご飯。

豆もやしの炊き込みご飯。

by きよみんーむぅ

調理時間:35分
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ヘルシー・節約食材の豆もやしを使用して、ピリッと辛い炊き込みご飯にしました。お米は2合ですが、ボリュームは3合以上です!

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Nadia|きよみんーむぅ







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今使ってるお米が古米でさ。


白米で食べるが辛いんだよね。





あと、2キロ位ある。

(;∀;)






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