お節料理を作る事を放棄した昨日。


この甘味噌焼きって、お節料理にぴったりじゃない？



この時期、コンロがすべて塞がってると思うんだ。

これはオーブンにお任せなので、とても助かる。



合わせ味噌を塗って、オーブンでチーン！








で、甘味噌焼き。



ちょっと前に鶏もも肉１枚は１人分だよーって聞いたので、今回は１～２人分と記載してみました。


私は１切れしか食べないけど、ね。







皮目を少しパリッ！と焦がすのがポイント。



この照り具合に鶏肉好きはノックアウト。







　鶏もも肉の甘味噌焼き。



鶏もも肉の甘味噌焼き、完成。





粉山椒とか、合うと思う。

一気に大人味になって、おつまみにぴったり。





鶏もも肉。

照り焼きもいいけど、味噌味もいいYO－！





　Nadiaは、こちら。　↓



















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合わせ調味料を作るの、子供さんでも出来ると思う。





ペタペタ鶏肉に塗るのも任せて大人の人がオーブンで焼く。

冬休みの親子クッキングに最適。




フライパンで焼いてもOK！