世の皆様は、もうそろそろじゃない？

パーリー。




そのパーリーに最適な一品です。




スコップコロッケならぬ、



スコップメンチカツ。




切って、混ぜて、オーブンにお任せの簡単な一品。





コロッケもいいけど、メンチカツなのでボリューム満点。



挽き肉よりも野菜の分量が多いです。





野菜のジューシーさが肉汁か？と思わせるメンチカツ。



えぇ、脳ミソ騙せます。







今回は野田琺瑯レクタングル深型Mを使用しました。





普通の耐熱容器でも、グラタン皿でもOKです。


オーブンが働いてる間は他の一品を作っても、昼寝をしてても出来上がり。




　キャベツたっぷり・ジューシースコップメンチカツ。



ジューシースコップメンチカツ、完成。




はじめはこれ位の量だったら二人分かな？って思った。




いくら大食いでも、3～4人分はあるわ。





　Nadiaは、こちら。  ↓
















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パーリーに持って来いレシピですが、

普段の料理にもぴったり。





オーブンにお任せってとっても助かるわ。