びっくり、ジューシー。
スコップメンチカツ。
世の皆様は、もうそろそろじゃない?
パーリー。
そのパーリーに最適な一品です。
スコップコロッケならぬ、
スコップメンチカツ。
切って、混ぜて、オーブンにお任せの簡単な一品。
コロッケもいいけど、メンチカツなのでボリューム満点。
挽き肉よりも野菜の分量が多いです。
野菜のジューシーさが肉汁か?と思わせるメンチカツ。
えぇ、脳ミソ騙せます。
今回は野田琺瑯レクタングル深型Mを使用しました。
普通の耐熱容器でも、グラタン皿でもOKです。
オーブンが働いてる間は他の一品を作っても、昼寝をしてても出来上がり。
キャベツたっぷり・ジューシースコップメンチカツ。
ジューシースコップメンチカツ、完成。
はじめはこれ位の量だったら二人分かな?って思った。
いくら大食いでも、3~4人分はあるわ。
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パーリーに持って来いレシピですが、
普段の料理にもぴったり。
オーブンにお任せってとっても助かるわ。
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