汁、全て飲み干せる系です。


白菜、タップリ消費出来ます。





いや、でもね？


今年は何故に野菜が高いの？

(・・?






冬になってるのに冬野菜が高いとか

あり得ないんだけど。




それにやっとこさ糠床が美味しくなって、きゅうりの糠漬けが食べたい衝動にかられてる。







この時期のきゅうり。


東京の一等地に立つデパート並のお値段。




全く買えない。(；∀；)









で、旨煮。




これは味が濃そうに見えますが、ずずーいとOK！に仕上げてます。






皆さん見えてないと思いますが、

肉は入ってません。





えぇ、私も見えないし入れて無いので。






どうしても肉を・・・！

そういう方は、西日本にお住まいの方は牛肉がいいかと。



東日本にお住まいの方は豚肉？




ちょっとわからないので、肉じゃがを基本に考えて下さい。





じゃ、ごごごっ！と煮てみて下さい。



　基本の和食・白菜と豆腐の旨煮。



白菜と豆腐の旨煮、完成。





今回は焼き豆腐を使いました。

木綿でも絹でもOKです。




どうしても焼き豆腐が食べたかったんだ。





今、一番食べたいのが「すき焼き」だから。




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すっぽん鍋とか、クエ鍋とか。




そんな物より、チョーゼツ美味しい牛肉のすき焼きが食べたい。



お肉は２枚でいいから。←グラム１０００円位のやつ。


(；∀；)





なんつー、リアルな。。。