はい。


週末一分レシピ第六弾です。





ぱふぱふぱふー。🎉









今回は、材料二つ！



白ご飯と卵１個です。






私ね、チャーハンって今まで上手にパラっと出来た試しが無いんだ。





私自身もパラパラチャーハンが好きな訳でも無い。





パラパラチャーハンって、

プロの方しか作れないと思ってた。







でも、このやり方で出来たわ。

(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?







今回は、和風出汁味にしました。





鰹節粉は、茅乃舎さんのを使用しています。








えぇ、袋をピリッ！と破いた中身。







普通の細かい鰹節でもOK！


その場合は、旨み調味料を少し入れる方がいいかな。







どれだけ鰹節や昆布、他色々な物で出汁を取っても茅乃舎さんの味にはならないから。






じゃ、一分行きます。m(_ _)m




　黄金の、パラパラ出汁チャーハン。


ー材料ー


白ご飯　・・・　お茶椀一杯
◎卵　・・・　１個
◎鰹節粉　・・・　小さじ１と１/２
◎醤油　・・・　小さじ１と１/２
◎塩　・・・　二つまみ
◎ごま油　・・・　大さじ１/２
ごま油　・・・　大さじ１/２



ー作り方ー


①ボウルに◎を入れて、白ご飯を入れて混ぜる。





②フライパンにごま油を入れて熱し、白ご飯と◎を混ぜた物を入れてパラパラになるまで炒める。

はじめはね、こんな感じ。




５０秒後には、パラっと。




黄金の・パラパラ出汁チャーハン、完成。







今までチャーハンがパラっと出来た試しが無い！と言う方。


是非とも作ってみて欲しい。





私が出来たので、出来るから・・・！





　Nadiaは、こちら。　↓






　COOKPADは、こちら。　↓


【黄金の・パラパラ出汁チャーハン。】





















チャーハンはパラパラが好き！と言う方は、こちらをぽちぽちっと。



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程よくパラっとが好きなんだ。





昔、香港で食べたチャーハンは、

パラパラ過ぎて喉を詰まらせた。