《失敗の巻き》崩壊。 : きよみんーむぅのゆる～いまいにち

これは「ごろっとかぼちゃと黒ごまのパウンドケーキ。」

つい最近、紹介させて頂いたパウンドケーキ。

お久しぶりです。

失敗の巻きです。

このパウンドケーキ。

これは紹介させて貰った時のパウンドケーキをラッピングしていた物。

何処に嫁に行ったのか、忘れました。

で。

このパウンドケーキをある方に

プレゼントしようと思って再度焼いたんだ。

そ

し

た

ら

崩壊。

崩壊してしまった。

HO－KAI！

かぼちゃをね、

レシピの分量より多めに入れたんだ。

レシピは２５０ｇだったんだけれども、

今回は３７０ｇだった。

第一の敗因だと思う。

更に、かぼちゃを。

ごろっとさせた。

かぼちゃの量が１００ｇ以上も多い上、

ごろっとさせ過ぎたから。

まとまる物も、まとまらない。

もしかぼちゃを多めに入れたいって方は、

一部ペースト状にしたらいいかも。

ごろっとさせると。

こうなるから。

でもね。

どうしてもプレゼントしたかった。

いや、「プレゼント」では無い。

いわゆる、「袖の下。」

賄賂ですよ、わいろ。

その方にちょっと教えて頂きたい事があった。

でも、先生なのでタダでは教えて貰えない。

で、袖の下。

そんな曲がった気持ちで焼いてしまった。

敗因①・・・かぼちゃ入れ過ぎ。

敗因②・・・かぼちゃごろっとさせ過ぎ。

敗因③・・・腹黒い気持ち。

三つも揃ったら成功する物もしないか。

こうなったら、

強行突破しかない。

形が保たれてた所を一口サイズに切って。

始めからこう言うスイーツだったんだよ！って顔で。

涼しい顔をして、渡した。

このパウンドケーキは、

普通の物よりふんわりと柔らか目。

しっとり、柔らかく仕上げたから。

角トレー２に入れて、

ガス袋は規格袋 D-6 マット。

ぴったりのサイズです。

そうしないと崩れやすいので、ね。

それなのに、今回入れたのは。

規格袋 M-７。

パウンドケーキ１本入れのサイズの

上を切った物。

黒い画用紙(DAISO)と、オレンジのリボン(セリア)。

モノトーンのマステ(どこだっけ？)。

ぷーっ！と空気も一緒に入れて、形を維持。

強行突破でお渡しして。

知識を吸い取って来ました。

あ、お料理とは全く関係ありません。

m(_ _)m

もしこのパウンドケーキを焼こう！と思ってる方が居られれば、かぼちゃに注意して・・・！

でね。

レシピサイトにも追記した方がいい？