この日にご紹介してる、麻婆奴。










麻婆麺にしてみました。









豆腐は入って無いので、

ジャージャー麺って感じかな。












濃厚肉みそが。






たっぷりと。










味が濃厚なので。






温玉、必須。








これ、自ら割った訳では無く。






温玉作り、失敗しました。










パカッと割ったら、白身もパカッ。



(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?













味噌汁は、





大根らしき物と、しめじっぽい。









この日は、青ネギを刻むのも面倒で。








青ネギが欲しい人は、

自ら千切るセルフサービス付き。











麻婆奴の肉みそが残ったら、是非。







麻婆麺、おススメ。













白ご飯を愛していますが、

この肉みそはご飯にのせる味では無い。



















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子供の頃から、

麺類は食べなかった。






腰を抜かす位美味しい麺料理に出会ってないって事じゃない？